好物狂銷胃腸疾病最新潮流
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內容簡介: 博客來書店 本書大體上分為四個部分：第一部分，主要介紹了胃腸病患者的康復期間的一些飲食調養的常識與技巧包括胃病患者飲食調養原則、適宜的調養食品、生活方式注意事項及飲食誤區與禁忌。第二部分精選了100個防治胃腸病的美味營養配餐，以簡要的文字說明並配有精美的圖譜。文字包括菜名、功效、原料、做法、適用人群及吃法、最適配餐、配餐禁忌、並通過「小貼士」指出烹飪技巧、調養訣竅、營養成分等內容。使讀者對每種菜餚有具體清楚的了解。並能根據自己的情況合理選用食譜。第三部分編制了一周配餐，以供參考。第四部分，為讀者提供了本書所述疾病的食療單方，文字簡明，知識含量大。
本書中的全部菜餚統分成菜、湯和粥三個類型，各類菜餚易學易做，集知識性、趣味性、科學性於一體，是廣大熱愛生活、追求健康的讀者理想讀物。
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- 作者： 董旭峰等 編著
- 出版社：人民衛生出版社
- 出版日期：2006/01/01
- 語言：簡體中文
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