特賣會活用《本草綱目》生活必備方VS.對症食療方:千古醫典的健康養生對策 族群×對症×速查流行趨勢

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內容簡介:

摘錄古醫書中防病益壽的數百種食療精華,
於平凡飲食中蘊含著中醫養生祛病的智慧。

經千年流傳驗證的44個病症X201種驗方,
藥膳食療的自然力量,消滅亞健康的可靠老醫方:
★生活必備方★女性必備方★父母必備方★寶寶必備方★
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博客來
千金難買的千年經驗──本草醫書的智慧食療方
博客來書店
「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」
「夏天一碗綠豆湯,解毒去暑賽仙方」
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生病吃藥,是現代人解決病痛的直接反應,但是愈來愈多的醫學報導及健康觀念都指出,藥物具有的毒副作用,在長期使用下會影響身體健康,並且加重身體的抗藥性,成為健康的另一隱憂。

中醫自千年以來,即領悟到生活中常見食材同時也是有效中藥材的道理。早在商代時即有融合烹調方法來治病的中醫專書《湯液論》,周代更有專門治病的「食醫」官職,明代李時珍集大成所著之《本草綱目》,濃縮了歷代以來防治疾病和延年益壽的食療精華,指出我們食物中所蘊含的營養除了果腹外,對健康有更多、更正向的助益。

本書濃縮了古代醫書中防治疾病的食療精華,融合中醫養生祛病的智慧於常見食物中,彙聚了女性、幼兒、父母,以及生活上會碰到的各類健康問題來個個擊破,並對其作法、用法、療效、注意事項等進行了詳細介紹。食療方多為主食、湯粥、菜餚、茶飲等,所有食譜作法簡單可行,材料也容易取得,食療方的效果更是自古流傳久遠的驗證,對不想生病、祈求健康的你,實有裨益的良書。


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  • 出版社:邦聯文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/07/24
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

翻轉毒鳥劫 老鷹翱翔紅豆田

中國時報【湯雅雯╱台北報導】

紀錄片《老鷹想飛》揭發農藥毒鳥間接造成黑鳶消失,為了保育俗稱老鷹的黑鳶,「黑鳶公主」林惠珊找上神農獎得主林清源,以不毒鳥、不灑落葉劑友善種植紅豆。經過3年努力,成功推出「老鷹紅豆」上市。

2013年秋天,屏科大鳥類生態研究室研究員林惠珊等人,在屏東一處18甲大的紅豆田上,發現超過3000隻被毒死的麻雀、紅鳩及一隻名為「白小三」的黑鳶,因誤食鳥屍而中毒喪命,凶手正是劇毒農藥「加保扶」。

神農得主 守護老鷹

為了不讓悲劇重演,電影《老鷹想飛》裡「老鷹先生」沈振中的接班人,人稱「黑鳶公主」的林惠珊,找上神農獎得主林清源,說服他成為「老鷹守護農」,在縣府支持下,把滿是毒鳥的農地,改造成全台第一個「友善老鷹紅豆田示範區」。

林清源表示,他目前種植面積約35公頃,其中10公頃和東港農會合作,另25公頃與全聯超市契作,一年產量約60公噸,雖然產量比傳統噴藥的紅豆少3成多,但可以守護老鷹及其他鳥類,「我覺得很值得。」

生物回歸 鷹族盤旋

林清源說,自從不噴農藥後,田裡好久不見的蚱蜢、小青蛙、黃頭鷺都回來了,他號召更多農民加入,已有3人響應,明年預計擴大種植面積到60公頃。他期盼未來採收紅豆時,可以看到黑鳶在天空中盤旋翱翔。

林惠珊指出,去年周刊報導消失的老鷹,全台僅剩300多隻,全聯主動和他們聯絡,表示願意支持,並與林清源契作,且價格由農民開價決定,而非盤商喊價。林清源說,這在過去根本是不可能的事,因為老鷹紅豆不噴藥,比別人晚收成,若沒有通路商支持,農民恐要擔心滯銷問題。

老鷹紅豆 全聯上架

林惠珊說,皇天不負苦心人,如今老鷹紅豆正式上市,即日起在全聯福利中心及屏東東港鎮農會都買得到,明年還有與慈心有機農業發展基金會合作的綠保老鷹紅豆上市,期盼消費者大力支持,別讓老鷹滅絕。

農委會表示,淘汰劇毒農藥是不變的目標,明年起全台將禁用加保扶等4種農藥,防檢局及藥毒所也研發出替代巴拉刈的紅豆落葉劑「氯酸鈉」,預計今年中可公告,翻轉毒鳥浩劫。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/翻轉毒鳥劫-老鷹翱翔紅豆田-215003969.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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