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父母老後為什麼總是那麼固執？聽見老年人心理和行為轉變背後的心聲好物狂銷 博客來

博客來網路書局總是覺得父母老後愈來愈難以理解：反應已經大不如前了，卻還是堅持自己開車出門？家裡總是堆了很多用不到的東西又捨不得丟？以前可以好好溝通的小事，現在卻莫名其妙就火山 爆發式地大怒？先不要急著和父母爭辯，其實不是父母老後變得固執，而是當他們在生活中失去了年輕時掌握一切的信心後，正在面對新的境況所作出的調整和反應。

我們理解老年人的變化只停留在身體上的老化，然而身體機能的衰退也會導致他們心理上的轉變。父母老後還堅持開車出門，是因為面對複雜的捷運加值服務摸不著頭緒，開車反而還能掌握自己的行動。家裡堆滿了垃圾，是因為記憶力大不如前，已無法弄清楚回收的分類和時間，長時間挫折而寧可不丟了。愈來愈不能掌握自己的生活，因此才在其他面向堅持自己還能掌握的細節。

博客來書店作者以其多年研究老年心理學為基礎，指出父母老後在生理上和心理上產生的變化。以我們所熟悉的生活事件為現場，讓我們再次細細檢視父母那些看似固執的行為背後，所潛伏而沒意識到、也無法說出口的心聲。

只有了解父母老後的心理變化，才能體貼父母老後的行為，也才能更融洽地和他們相處。

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★★★各領域專家好評★★★

本書作者佐藤眞一長期投入老年人心理學，分析各種讓我們誤解老年人固執的原因，有的甚至是對老年人不友善的社會制度，而促成他（她）們把自己封閉起來。──孫越終身義工

坊間望去親子關係的專書中，多半都是教導父母如何照顧子女，但是當成年子女要一步步學習、接受自己成為照顧者和承擔家務者時，我們準備好了嗎？……一本好書的引導，能幫我們增長智慧，用一種借位的視野，重新理解我們父母的內心世界、思考邏輯。──簡璽如家庭照顧者關懷總會祕書長

逐漸老了，寧願留下美好的回憶，也不要纏繞在滄桑的過去。本書告訴你，要當個老頑童，還是老頑固？要做別人的老朋友，還是老孤苦？──林萬億臺灣老人學學會理事長

這是一本每個年齡層都應該擁有的書：年輕一代可以了解爺爺奶奶，中年人可以想想自己有多少這樣的心理行為特徵，高齡者更可以了解他人如何看待自己。──邱靜如成大老年學研究所助理教授
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這是一本當我們陪伴家人老去，甚至自己日漸老化時，值得閱讀的好書。──張玉玲台大心理學研究所助理教授

這是本好書，因為同屬東方文化的作者，在書中提供很多符合台灣銀髮族應該「幸福老化」、不要「成功老化」的觀念與作法：例如了解「次級控制」、打破「家庭神話」、善用對他人的依附，值得一讀！──楊聰財楊聰才身心診所院長


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  作者： 佐藤眞一    新功能介紹
• 譯者：林美琪
• 出版社：木馬文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/04/02
• 語言：繁體中文

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父母老後為什麼總是那麼固執？聽見老年人心理和行為轉變背後的心聲好物狂銷

內容來自YAHOO新聞

父親節到 健康蔬食風成美食選擇

（中央社記者邱俊欽桃園5日電）養生飲食盛行，餐飲業在父親節推出的餐飲也順應時勢，有業者強調天然原味、生產履歷、產地直送、新鮮時令的理念，讓老爸吃到健康蔬食。

8月8日父親節將屆，不少人孝心子女也會安排與老爸一起用餐，漢來蔬食也應景推出養生的美味料理。

漢來蔬食品牌長羅嶸表示，廚師搭配有機黃豆製成的豆製品，將港滬點心經驗導入純蔬食料理，完整保留蔬食的絕佳食材，不添加類葷食的加工品，每道料理現點現做，希望打造高纖健康美味。

漢來蔬食指出，以「招牌棠菜餃」為例，餃皮加入菠菜汁染成綠色，裡面包著的餡料則有的青江菜、香菇絲、筍絲，以及切成極細小丁塊的豆乾，一口咬進滿滿的大量營養素。

另外餐廳內的人氣王「藜麥八寶菜飯」藜麥，則採取是目前在義、法等國廚師青睞而廣泛採用的「有機穀類之王」。主廚用藜麥與切丁塊的豆乾、毛豆、玉米、玉米筍、青江菜、松子，烹調出健康美好美味。1040805

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/父親節到-健康蔬食風成美食選擇-095643693.html

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